Tosty francuskie z dynią i przyprawą korzenną

Składniki

• 14 jajek
• 750 ml mleka
• 120 ml dyni z puszki
• 3/4 łyżeczki przyprawy do pie z dyni

Instrukcje

1. W dużej misce roztrzep 14 jajek razem z mlekiem (720 ml), 120 ml dyni z puszki i 3/4 łyżeczki przyprawy do pie z dyni — mieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
2. Rozgrzej patelnię lub blachę do naleśników, posmaruj tłuszczem. Każdą kromkę chleba dokładnie zamocz z obu stron w dyniowej masie jajecznej, a następnie połóż na gorącą powierzchnię.
3. Smaż przez 1–2 minuty, aż spód się zarumieni, potem odwróć i podsmaż drugą stronę.
4. Podawaj z syropem klonowym albo tak, jak lubisz. Jeśli chcesz zamrozić grzanki na zapas, ostudź je najpierw całkowicie, a dopiero potem wkładaj do zamrażarki.

Podobne przepisy