Zapiekanka z kiełbasą, ziemniakami i cheddarem

Składniki

• 3 jajka
• 1 kiełbasa (ok. 450 g)
• 450 g mrożonych hash browns z cebulą i papryką
• 250 ml mleka
• 50 g tartego ostrego cheddara

Instrukcje

1. Nagrzej piekarnik do 175°C. Natłuść naczynie do zapiekania o wymiarach ok. 18x25 cm.
2. Na dnie naczynia ułóż warstwami: pokrojoną kiełbasę (ok. 450 g), mrożone hash browny z cebulą i papryką (450 g) oraz część tartego ostrego cheddara.
3. W misce roztrzep 3 jajka z 250 ml mleka, a następnie wlej tę mieszankę równomiernie na składniki w naczyniu.
4. Wierzch posyp resztą 50 g tartego ostrego cheddara i wstaw do piekarnika na około 30 minut, aż zapiekanka się zetnie i lekko zrumieni.

Podobne przepisy