Prażone płatki owsiane z syropem klonowym i cynamonem

Składniki

• 60 ml syropu klonowego
• 60 ml oleju rzepakowego
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki soli
• 540 g płatków owsianych błyskawicznych

Instrukcje

1. W małej miseczce wymieszaj 60 ml syropu klonowego, 60 ml oleju rzepakowego, 1/2 łyżeczki cynamonu i 1/4 łyżeczki soli — mieszaj, aż wszystko się połączy.
2. Do dużej miski wsyp 540 g płatków owsianych błyskawicznych, polej je przygotowaną mieszanką i dokładnie wymieszaj, żeby każdy płatek był pokryty.
3. Rozłóż równomiernie na dwie blachy do pieczenia — im cieńsza warstwa, tym lepiej się zrumieni.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 160°C i piecz przez 30 minut, aż płatki nabiorą złotego koloru. Po wyjęciu z piekarnika ostudź — granola chrupnie dopiero po wystygnięciu.
5. Gotową prażoną owsiankę możesz jeść na zimno jak płatki śniadaniowe albo ugotować: na 1 porcję płatków użyj 2 porcje wody lub mleka, gotuj na kuchence lub podgrzej w mikrofali, mieszając co jakiś czas, aż masa zgęstnieje.

Podobne przepisy