Zapiekany dip z boczkiem, serem i musztardą

Składniki

• 225 g boczku
• 225 g serka kremowego
• 120 g majonezu
• 2 łyżki musztardy Dijon
• 150 g startego sera szwajcarskiego
• 3 dymki

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Na suchej patelni teflonowej, na średnio-dużym ogniu, podsmaż 225 g boczku pokrojonego w kostkę, aż będzie chrupiący. Gotowe kawałki odsącz na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
3. W misce połącz 225 g miękkiego serka kremowego, 120 g majonezu, 2 łyżki musztardy Dijon, 150 g startego sera szwajcarskiego i posiekane 3 dymki. Dodaj do tego ostudzone kawałki boczku i dokładnie wymieszaj całość.
4. Przełóż masę do małego, płytkiego naczynia do zapiekania i wstaw do piekarnika. Piecz 15–18 minut — dip jest gotowy, gdy brzegi zaczną się złocić i lekko bulgotać.
5. Przed podaniem posyp wierzch posiekanymi migdałami i od razu serwuj — najlepiej smakuje na ciepło.

Podobne przepisy