Placki ziemniaczane z szynką, papryką i serem

Składniki

• 2 porcje mrożonych placków ziemniaczanych
• 2 plastry szynki
• 1 cebula
• 1 papryka
• 2 łyżki startego sera żółtego
• szczypiorek do smaku
• 2 łyżki masła
• margaryna

Instrukcje

1. Na patelni rozpuść 2 łyżki masła, a następnie wrzuć mrożone placki ziemniaczane (2 porcje), pokrojoną cebulę i paprykę. Smaż wszystko razem, mieszając od czasu do czasu, aż składniki zmiękną — zajmie to około 10 minut.
2. Dodaj 2 plastry szynki pokrojone w kawałki i kontynuuj smażenie, aż szynka się porządnie podgrzeje i połączy z resztą.
3. Zdejmij patelnię z ognia, posyp zawartość 2 łyżkami startego sera żółtego i od razu podawaj na ciepłym półmisku. Na koniec posyp posiekanym szczypiorkiem — ile lubisz.

Podobne przepisy