Kanapki śniadaniowe z bułki, jajka i boczku

Składniki

• 12 jajek
• 12 bułek angielskich (English muffins)
• 12 plastrów boczku
• 12 plastrów sera

Instrukcje

1. Zacznij od jajek — masz tu kilka opcji do wyboru. Możesz nakłuć każde żółtko, delikatnie je wymieszać i użyć plastikowego pojemnika do gotowania jajek w mikrofalówce. Albo lekko roztrzepać każde jajko w kubku posmarowanym olejem w sprayu i tak samo podgrzać. Możesz też wlać roztrzepane jajka do silikonowej formy na muffinki i upiec w piekarniku. Ostatnia opcja to usmażenie każdego jajka na małej patelni — chodzi o to, żeby jajko było całkowicie ścięte i miało nieco mniejszą średnicę niż bułka angielska.
2. Kiedy jajka się przygotowują, przekrój wszystkie 12 bułek angielskich na pół i rozłóż je na blacie.
3. Gdy jajka będą gotowe, połóż po jednym na dolnej połówce każdej bułki.
4. Na każde jajko nałóż plaster boczku, a całość przykryj plastrem sera.
5. Zawiń każdą kanapkę szczelnie w folię spożywczą, a następnie przełóż wszystkie do dużej torebki strunowej i wstaw do zamrażarki.
6. Gdy chcesz zjeść kanapkę, włóż ją zawiniętą w folię do mikrofalówki i podgrzewaj na pełnej mocy przez 30–45 sekund. Potem rozwiń, odwróć i znowu podgrzewaj na pełnej mocy kolejne 30–45 sekund. Czas podgrzewania zależy od tego, jak bardzo kanapka jest zamrożona (zamrażarka lodówkowa vs. głęboka) i od mocy Twojej mikrofalówki.

Podobne przepisy