Zapiekane owoce z owsianą kruszonką cynamonową

Składniki

• 60 g mąki pszennej uniwersalnej
• 110 g cukru brązowego
• 110 g masła
• 45 g płatków owsianych
• 1 łyżka mąki pszennej uniwersalnej
• 1 łyżka cukru brązowego
• cynamon do smaku

Instrukcje

1. Owoce wymieszaj z 1 łyżką mąki pszennej uniwersalnej, 1 łyżką cukru brązowego i cynamonem do smaku — ilość cynamonu zależy od Ciebie i od owoców, jakich używasz.
2. W osobnej misce połącz 60 g mąki pszennej uniwersalnej, 110 g cukru brązowego, 110 g masła i 45 g płatków owsianych. Rozkrusz wszystko palcami, aż powstanie niejednorodna, grudkowata kruszonka — nie mieszaj za długo, chodzi właśnie o tę nierówną teksturę.
3. Natłuść masłem naczynie do pieczenia o wymiarach ok. 23x23 cm, przełóż do niego owocową mieszaninę, a następnie równomiernie posyp kruszonką. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz, aż kruszonka się zrumieni, a owoce zaczną bulgotać — nie przykrywaj, żeby wierzch mógł się ładnie zezłocić.

Podobne przepisy