Puszyste naleśniki na maślance

Składniki

• 1 jajko
• 250 ml maślanki
• 240 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli

Instrukcje

1. Wszystkie składniki wrzuć do blendera i zmiksuj na gładkie ciasto.
2. Rozgrzej patelnię lub płytę grillową, smarując ją cienko olejem.
3. Nakładaj ciasto łyżką na rozgrzaną powierzchnię — każda porcja to jeden naleśnik.
4. Czekaj, aż na powierzchni pojawią się bąbelki — to sygnał, żeby przewrócić placka na drugą stronę.
5. Smaż jeszcze chwilę, aż spód ładnie się zrumieni, i gotowe.

Podobne przepisy