Wołowe chili con carne z fasolą kidney

Składniki

  • 700 g mielonej wołowiny
  • 2 puszki sosu pomidorowego
  • 1 puszka fasoli kidney
  • 1 cebula
  • 1 zielona papryka
  • 2-6 łyżeczek chili w proszku

Instrukcje

  1. Na dużej patelni podsmaż 700 g mielonej wołowiny razem z pokrojoną cebulą i zieloną papryką — smaż, mieszając, aż mięso całkowicie straci różowy kolor i będzie ładnie przysmażone.
  2. Odcedź nadmiar tłuszczu z patelni.
  3. Przełóż mięso z warzywami do dużego garnka. Dodaj 2 puszki sosu pomidorowego oraz 2–6 łyżeczek chili w proszku — ilość dopasuj do własnej tolerancji ostrości. Wymieszaj wszystko, przykryj garnek i gotuj na średnio-małym ogniu przez 25 minut.
  4. Po tym czasie dodaj całą puszkę fasoli kidney razem z zalewą — nie odcedzaj, płyn z puszki zagęści i wzbogaci sos. Zdejmij pokrywkę i gotuj kolejne 25 minut bez przykrycia, aż chili osiągnie odpowiednią konsystencję i będzie gotowe do podania.

Podobne przepisy

Przygotowanie
10 min
Gotowanie
50 min
Kalorie
541 kcal
Kategoria
Dania jednogarnkowe

Tagi:

MięsoMeksykańskiedo 60 minutDla początkującychKuchnia elektrycznaŁatweNiedrogie

Wartości odżywcze:

Kalorie 541 kcal
Tłuszcz 27.2 g
Białko 41.3 g