Jajko sadzone z serem na bułce angielskiej

Składniki

• 1 jajko
• 1 łyżeczka oleju rzepakowego
• 1 plaster sera żółtego
• 1/2 bułki angielskiej (English muffin)

Instrukcje

1. Na małej patelni rozgrzej łyżeczkę oleju rzepakowego. Kiedy olej będzie gorący, wbij jajko i dopraw je do smaku. Smaż tak długo, aż osiągnie pożądany stopień wysmażenia — ja przewracam je na drugą stronę i pilnuję, żeby białko było ścięte, a żółtko zostało lekko płynne w środku.
2. W tym samym czasie wrzuć połówkę bułki angielskiej do tostera. Zaraz po tym, jak wyskoczy, połóż na niej plaster sera żółtego — ciepło z bułki lekko go podtopi. Na koniec ułóż gotowe jajko na serze i podawaj od razu.

Podobne przepisy