Wilgotne ciasto z musem jabłkowym i cynamonem

Składniki

• 80 g cukru
• 190 ml musu jabłkowego niesłodzonego
• 180 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 1/2 łyżeczki cynamonu

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. W misce wymieszaj olej z cukrem, a następnie dodaj 190 ml niesłodzonego musu jabłkowego i dokładnie połącz.
3. W osobnym naczyniu wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę pszenną pełnoziarnistą, 2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i 1 1/2 łyżeczki cynamonu. Przesyp je do mokrej masy i ubijaj do uzyskania gładkiego, jednolitego ciasta.
4. Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką kwadratowej formy o boku 20 cm.
5. Wstaw do piekarnika i piecz przez 40–45 minut.
6. Jeśli chcesz, po ostudzeniu możesz udekorować ciasto lukrem.

Podobne przepisy