Złociste tosty jajeczno-mleczne z patelni

Składniki

• 2 jajka
• 250 ml mleka
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka mąki pszennej uniwersalnej
• 1 łyżka cukru

Instrukcje

1. W misce roztrzep 2 jajka, następnie dodaj 250 ml mleka, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżkę mąki pszennej uniwersalnej i 1 łyżkę cukru. Dokładnie wymieszaj wszystko na jednolitą masę — bez grudek mąki.
2. Rozgrzej patelnię lub płytę grillową na średnim ogniu. Każdy kawałek chleba zanurz w masie jajecznej z obu stron, żeby dobrze się nasączył, i od razu kładź na gorącą powierzchnię. Za jednym razem zmieścisz mniej więcej 6 kromek, choć zależy to od ich wielkości.
3. Smaż do zarumienienia z każdej strony. Podawaj z ulubionym syropem.

Podobne przepisy