Kurczak smażony w sosie miodowo-musztardowym

Składniki

  • 4 piersi z kurczaka bez kości
  • 60 ml musztardy
  • 3 łyżki miodu
  • 1 saszetka słodzika

Instrukcje

  1. Piersi z kurczaka umyj i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem.
  2. W kubku lub miseczce wymieszaj 60 ml musztardy, 3 łyżki miodu i zawartość 1 saszetki słodzika — całość powinna się ładnie połączyć w jednolitą marynatę.
  3. Nakłuj każdą pierś widelcem kilkanaście razy — dzięki temu mięso wchłonie więcej sosu.
  4. Posmaruj kurczaka połową przygotowanej mieszanki musztardowej z każdej strony.
  5. Resztę sosu wlej bezpośrednio na patelnię.
  6. Ułóż piersi na patelni, ustaw palnik na średni ogień i przykryj pokrywką.
  7. Po 10 minutach odwróć kurczaka na drugą stronę, ponownie przykryj i smaż kolejne 10 minut, aż mięso będzie złociste z obu stron i w pełni wysmażone.

Podobne przepisy

Przygotowanie
5 min
Gotowanie
20 min
Kalorie
309 kcal
Kategoria
Pierś z kurczaka

Tagi:

KurczakDróbMięsoWysokobiałkoweBogato w...SłoneNa pracujący dzieńdo 30 minutDla początkującychKuchnia elektrycznaŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 309 kcal
Tłuszcz 14.0 g
Białko 31.0 g