Kruche ciasteczka maślane shortbread

Składniki

  • 240 g mąki pszennej uniwersalnej
  • 60 g cukru pudru
  • 110 g masła

Instrukcje

  1. Zacznij od utarcia masła z cukrem na gładką, puszystą masę — najlepiej mikserem, ale można też ręcznie, jeśli masz cierpliwość.
  2. Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite, zwarte ciasto.
  3. Rozwałkuj ciasto na blacie i wycinaj dowolne kształty. Gotowe ciasteczka układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 10–12 minut — ciasteczka mają być blade, lekko złociste. Nie przytrzymuj ich zbyt długo, bo shortbread bardzo szybko przechodzi z "gotowego" w "przepieczone".

Podobne przepisy

Przygotowanie
10 min
Gotowanie
10 min
Kalorie
116 kcal
Kategoria
Deser

Tagi:

Ciastka i brownieSzkockieEuropejskieDla dzieciKoszerneBoże NarodzenieChanukado 30 minutDla dużych grupPiekarnikŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 116 kcal
Tłuszcz 7.8 g
Białko 1.2 g