Tosty smażone w jajeczno-mlecznym cieście

Składniki

• 4 jajka
• 1 szczypta soli
• 60 ml mleka
• 1/2 łyżki cukru
• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• do smażenia

Instrukcje

1. W misce połącz 60 ml mleka, 4 jajka, 120 g mąki pszennej uniwersalnej, 1/2 łyżki cukru i szczyptę soli. Wszystko razem roztrzep trzepaczką na gładkie, jednolite ciasto — bez grudek.
2. Rozgrzej płaską patelnię na średnim ogniu i rozsmaruj na niej niewielką ilość masła, tak żeby dokładnie pokryło dno.
3. Każdy kawałek chleba zanurz w cieście, daj mu chwilę, żeby dobrze nasiąkło z obu stron, a następnie połóż na patelni. Smaż do momentu, aż będzie ładnie złocisty z obu stron.

Podobne przepisy