Jajecznica z pomidorem, cebulą i fetą

Składniki

  • 2 jajka
  • 1 cebula
  • 1 pomidor
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ser feta do smaku
  • natka pietruszki do smaku

Instrukcje

  1. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu i zeszklij posiekaną cebulę.
  2. W miseczce roztrzep 2 jajka, a następnie wlej je na patelnię. Dorzuć pokrojonego pomidora, dopraw do smaku i dokładnie wymieszaj. Smaż bez przykrycia, aż nadmiar soku całkowicie odparuje — nie przykrywaj, bo o to właśnie chodzi.
  3. Przełóż na talerz i podawaj posypane pokruszoną fetą oraz natką pietruszki.

Podobne przepisy

Przygotowanie
10 min
Gotowanie
15 min
Kalorie
433 kcal
Kategoria
Śniadanie

Tagi:

SerEuropejskieBardzo niskie węglowodanydo 30 minutŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 433 kcal
Tłuszcz 37.2 g
Białko 14.1 g