Klopsiki z indyka z ryżem w sosie pomidorowym

Składniki

• 450 g chudego mielonego mięsa z indyka
• 100 g ryżu instant
• 120 ml wody
• 1/2 cebuli, drobno posiekanej
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka pieprzu
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 puszka (400 g) sosu pomidorowego
• 1 puszka (400 g) sosu pomidorowego
• 1 łyżka sosu Worcestershire
• 250 ml wody

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.
2. Do dużej miski wrzuć 450 g mielonego mięsa z indyka, 100 g ryżu instant, 120 ml wody, drobno posiekaną połowę cebuli, łyżeczkę czosnku w proszku, łyżeczkę pieprzu i łyżeczkę soli. Dokładnie wymieszaj wszystko rękoma, aż składniki się połączą.
3. Z masy formuj kulki wielkości piłeczki golfowej i układaj je w naczyniu żaroodpornym o pojemności 2 litrów.
4. W osobnej misce wymieszaj dwie puszki sosu pomidorowego (łącznie 800 g), 1 łyżkę sosu Worcestershire i 250 ml wody.
5. Polej mięsne kulki przygotowanym sosem, szczelnie przykryj naczynie i wstaw do piekarnika na 1 godzinę.

Podobne przepisy