Domowe danie kuchni polskiej

Składniki

• 150 g gotowanej szynki (pokrojonej w kostkę)
• 1/3 średniej cebuli
• 1/3 zielonej papryki
• 2 łyżki masła
• 3 jajka
• 50 g sera cheddar (tartego)
• 1/2 łyżeczki soli przyprawowej
• 1/4 łyżeczki pieprzu

Instrukcje

1. Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki masła i podsmaż 150 g szynki pokrojonej w kostkę, cebulę i zieloną paprykę — smaż, aż warzywa zmiękną.
2. Wbij 3 jajka bezpośrednio na patelnię i mieszaj na średnim ogniu, aż jajka będą prawie ścięte.
3. Dodaj 50 g tartego cheddara, 1/2 łyżeczki soli przyprawowej i 1/4 łyżeczki pieprzu. Mieszaj dalej, aż jajka będą całkowicie ścięte.
4. Gotowe nadzienie przełóż do przepołowionych pitów i podawaj od razu.

Podobne przepisy