Zapiekane filety rybne z musztardą, koprem i parmezanem

Składniki

• 2-3 łyżki majonezu light
• 1/2 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżki soku z limonki
• 2 łyżki musztardy Dijon
• 2 łyżki świeżego kopru
• 2-3 łyżki tartego parmezanu

Instrukcje

1. Naczynie do zapiekania spryskaj olejem w sprayu, a następnie ułóż w nim filety.
2. W miseczce wymieszaj 2-3 łyżki majonezu light z 1/2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżkami soku z limonki i 2 łyżkami musztardy Dijon. Dodaj 2 łyżki świeżego kopru i dobrze całość przemieszaj.
3. Gotowy sos rozsmaruj równomiernie na filetach, porządnie pokrywając całą powierzchnię, a na wierzch posyp 2-3 łyżkami tartego parmezanu.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 190°C i piecz przez 20 minut — albo aż ryba będzie gotowa. Na koniec włącz funkcję grilla (opiekacza) na 5 minut, żeby wierzch ładnie się zrumienił i zrobił się chrupiący.

Podobne przepisy