Jajecznica z kuminem na oliwie

Składniki

• 2 jajka
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• sól do smaku
• kumin do smaku

Instrukcje

1. Na patelni rozgrzej łyżkę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
2. Wbij 2 jajka i od razu rozbij żółtka szpatułką. Pozwól jajkom ściąć się spokojnie — co jakiś czas unoś brzegi jajecznicy, żeby surowa masa spływała pod spód i szybciej dochodziła do kontaktu z patelnią.
3. Kiedy jajka będą gotowe, posyp je solą i kuminem do smaku i od razu podawaj.

Podobne przepisy