Brownie z orzechami włoskimi i brązowym cukrem

Składniki

• 3 jajka
• 200 g cukru brązowego
• 110 g orzechów włoskich
• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 170 g masła
• sól do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Formę do pieczenia o wymiarach 20x20 cm dokładnie wysmaruj masłem.
2. Wrzuć wszystkie składniki do jednej miski — 3 jajka, 200 g brązowego cukru, 110 g orzechów włoskich, 120 g mąki, 170 g masła i szczyptę soli — i wymieszaj dokładnie, aż masa będzie jednolita.
3. Przełóż ciasto do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut.
4. To ważna część: daj brownie porządnie ostygnąć, zanim zaczniesz kroić. Ciepłe będą się rozpadać — mówię poważnie. Kiedy już wystygną, pokrój je w kwadraty o boku około 5 cm.

Podobne przepisy