Kurczak gotowany w piwie z wolnowaru

Składniki

  • 700 g piersi z kurczaka bez kości i skóry
  • 1 butelka (ok. 350 ml) piwa

Instrukcje

  1. Piersi z kurczaka (700 g) umieść w wolnowarze i zalej butelką piwa (ok. 350 ml). Gotuj na niskim ustawieniu przez 6–8 godzin — mięso powinno się rozpadać przy dotyku.
  2. Ugotowanego kurczaka wyjmij i rozszarp na włókna za pomocą dwóch widelców.
  3. Płyn pozostały w wolnowarze przecedź przez drobne sito. Połącz przecedzony wywar z rozszarpanym mięsem i podgrzej całość.
  4. Podawaj od razu, na gorąco.

Podobne przepisy

Przygotowanie
5 min
Gotowanie
8 h
Kalorie
226 kcal
Kategoria
Pierś z kurczaka

Tagi:

KurczakDróbMięsoDla początkującychŁatweNiedrogie

Wartości odżywcze:

Kalorie 226 kcal
Tłuszcz 2.1 g
Białko 39.7 g