Danie bez tytułu z brokuły

Składniki

• 2 główki brokułów
• 100 g tartego sera Monterey Jack
• 100 g tartego ostrego cheddara
• 100 g suszonych żurawin
• 40 g skwarek z boczku
• 55 g orzechów włoskich
• 1/4 łyżeczki cukru
• 120 ml majonezu
• 2 łyżki octu jabłkowego

Instrukcje

1. Brokuły podziel na małe różyczki i wrzuć do dużej miski. Dodaj 100 g tartego Monterey Jack, 100 g tartego ostrego cheddara, 100 g suszonych żurawin, 40 g skwarek z boczku oraz 55 g orzechów włoskich. Całość delikatnie wymieszaj.
2. W osobnej miseczce połącz 120 ml majonezu, 2 łyżki octu jabłkowego i 1/4 łyżeczki cukru. Dopraw solą i pieprzem do smaku, a następnie dokładnie wymieszaj na jednolity dressing.
3. Gotowy dressing wlej na sałatkę i całość solidnie przemieszaj, żeby sos równomiernie pokrył wszystkie składniki. Możesz od razu podawać albo wstawić na chwilę do lodówki — po schłodzeniu smaki ładnie się przegryzą.

Podobne przepisy