Jajka w koszulce z masłem i truskawkami

Składniki

• 2 jajka
• 4 truskawki
• 30 g masła

Instrukcje

1. Zacznij od poaching jajek — wbij je delikatnie do lekko wrzącej, osolonej wody i gotuj do preferowanego stopnia ścięcia (miękkie żółtko to ok. 3 minuty, bardziej ścięte — dłużej). W tym samym czasie wstaw crumpety do tostera i przypiecz je na złoty kolor.
2. Gotowe crumpety posmaruj 30 g masła, a na wierzchu ułóż odsączone jajka w koszulce.
3. Na bok talerza połóż 4 truskawki i podawaj od razu.

Podobne przepisy