Bajgle smażone w masie jajecznej z cynamonem

Składniki

• 2 bajgle
• 2 jajka
• 60 ml mleka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/8 łyżeczki cynamonu
• 1/8 łyżeczki soli

Instrukcje

1. W misce roztrzep 2 jajka razem z 60 ml mleka, łyżeczką ekstraktu waniliowego, 1/8 łyżeczki cynamonu i 1/8 łyżeczki soli — mieszaj, aż masa będzie jednolita.
2. Rozgrzej patelnię i posmaruj ją masłem. Każdego bajgla dokładnie obtocz w masie jajecznej, a następnie układaj na gorącej patelni.
3. Smaż po 2–3 minuty z każdej strony. Warto w trakcie smażenia przyciskać bajgle łopatką — dzięki temu mocniej przylegają do patelni i ładnie się przypiekają z obu stron.

Podobne przepisy