Klopsiki w sosie sojowym z octem i brązowym cukrem

Składniki

• 2 łyżki cukru brązowego
• 1 łyżka octu jabłkowego
• 1/4 łyżeczki ketchupu
• 1 łyżka mąki pszennej uniwersalnej
• 2 łyżki sosu sojowego

Instrukcje

1. Gotowe klopsiki ułóż w naczyniu żaroodpornym o pojemności około 1,5 litra.
2. W małym rondelku wymieszaj 2 łyżki cukru brązowego z 1 łyżką mąki pszennej, a następnie dodaj 1 łyżkę octu jabłkowego, 1/4 łyżeczki ketchupu i 2 łyżki sosu sojowego.
3. Podgrzewaj sos na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zacznie bulgotać i lekko zgęstnieje — zajmie to około 5 minut. Nie przykrywaj, żeby sos mógł się odpowiednio zredukować.
4. Gotowym sosem polej klopsiki w naczyniu żaroodpornym.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 20 minut.
6. Podawaj na ryżu.

Podobne przepisy