Kremowa owsianka z masłem migdałowym i jabłkowym

Składniki

• 60 g płatków owsianych
• 160 ml mleka
• 160 ml mleka
• 3-4 łyżki wody
• 3-4 łyżki masła migdałowego
• masło jabłkowe
• słodzik do smaku

Instrukcje

1. Wsyp 60 g płatków owsianych do garnka, wlej 160 ml mleka i jeszcze 160 ml mleka oraz 3–4 łyżki wody. Całość doprowadź do wrzenia, a potem zmniejsz ogień tak, żeby płyn tylko delikatnie bulgotał.
2. Mieszaj często przez 5–8 minut, aż owsianka zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji. Pilnuj, żeby nie przywarła do dna — to zdarza się szybciej, niż myślisz.
3. Jeśli masz chwilę, zdejmij garnek z ognia, przykryj pokrywką i odstaw na 2–3 minuty. Owsianka jeszcze trochę napęcznieje i będzie jeszcze gęstsza.
4. Dodaj 3–4 łyżki masła migdałowego oraz masło jabłkowe, po czym dokładnie wymieszaj, aż oba składniki całkowicie połączą się z owsianką. Przełóż do dwóch misek i podawaj od razu.
5. Do smaku możesz dodać słodzik — ile go potrzebujesz, zależy od tego, jak słodkie jest twoje masło migdałowe i jabłkowe. Sprawdza się też szczypta cynamonu (szczególnie jeśli masło jabłkowe nie jest korzenne), zmielone siemię lniane albo inne ulubione nasiona czy orzechy. Eksperymentuj i znajdź swoją ulubioną wersję.

Podobne przepisy