Borówkowy syrop z cytryną bez cukru

Składniki

• 150 g świeżych borówek
• 1 łyżka substytutu cukru Splenda
• 60 ml wody
• 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Instrukcje

1. W małej miseczce dokładnie rozpuść 1/2 łyżeczki skrobi kukurydzianej w 60 ml wody — mieszaj, aż nie zostanie żaden grudek.
2. Przelej mieszaninę do małego rondelka, dodaj 150 g świeżych borówek, 1 łyżkę substytutu cukru Splenda oraz 1 łyżeczkę soku z cytryny. Całość podgrzewaj na średnim ogniu, regularnie mieszając, aż syrop wyraźnie zgęstnieje — borówki powinny zacząć puszczać sok i łączyć się z płynem w gładką, błyszczącą masę.
3. Gotowy syrop podawaj od razu do naleśników lub gofrów, albo przełóż do słoiczka i wstaw do lodówki.

Podobne przepisy