Tosty francuskie z wanilią i cynamonem z żelazka

Składniki

• 4-6 jajek
• 2 łyżki mleka
• 55 g masła
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1/4 łyżeczki cynamonu

Instrukcje

1. Rozgrzej żelazko do gofrów — porządnie, żeby było naprawdę gorące, zanim włożysz pierwsze kromki.
2. Na porcję przygotuj 2–3 kromki chleba. Jeśli są za duże, przytnij je nożem tak, żeby pasowały do żelazka.
3. W głębszym talerzu lub misce roztrzep jajka z mlekiem, roztopionym masłem, wanilią i cynamonem — masa powinna być jednolita.
4. Każdą kromkę zanurz w masie jajecznej, dokładnie moczyć obie strony, żeby dobrze wchłonęła smak.
5. Układaj namoczone kromki w gorącym żelaźniku i zapiekaj do złotego koloru. Pilnuj ich uważnie — to nie są prawdziwe gofry i potrzebują wyraźnie krótszego czasu, więc łatwo je przypalić.
6. Gotowe tosty podawaj z ulubionymi dodatkami — syropem klonowym, świeżymi owocami, bitą śmietaną, czymkolwiek masz pod ręką.

Podobne przepisy