Złociste grzanki z chleba w cieście z cynamonem

Składniki

• 120 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 250 ml mleka
• 50 g cukru
• 1/4 łyżeczki cynamonu
• 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 jajko

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj wszystkie suche składniki.
2. W osobnym naczyniu roztrzep jajko z mlekiem na jednolitą masę, a następnie stopniowo wlewaj ją do suchych składników, cały czas mieszając lub ubijając, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek.
3. Każdą kromkę chleba zanurz w cieście i obróć, żeby dokładnie pokryć obie strony.
4. Smaż na natłuszczonej patelni (możesz użyć odrobiny masła lub oleju) ze wszystkich stron, aż grzanki będą ładnie złociste.
5. Podawaj od razu — najlepiej z syropem klonowym lub innym syropem według uznania.

Podobne przepisy