Szynka smażona w glazurze klonowej

Składniki

• 2 łyżki masła
• 2 łyżki syropu klonowego
• 2 plastry szynki

Instrukcje

1. Na patelni rozpuść 2 łyżki masła, dodaj 2 łyżki syropu klonowego i dokładnie wymieszaj — poczekaj, aż połączą się w jednolitą glazurę.
2. Włóż do patelnii 2 plastry szynki i smaż na małym ogniu przez około 15 minut, co jakiś czas obracając mięso. Nie przykrywaj — sos ma się redukować i zgęstnieć do konsystencji syropowej. Szynka jest gotowa, gdy stanie się miękka, a glazura pięknie ją opłaszcza.
3. Podawaj od razu, prosto z patelni.

Podobne przepisy