Syrop cynamonowy z masłem do naleśników

Składniki

• 200 g cukru
• 1/8 łyżeczki soli
• 2 łyżki mąki pszennej uniwersalnej
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 160 ml wody
• 2 łyżki masła

Instrukcje

1. W małym rondelku wymieszaj cukier, sól, mąkę i cynamon — suche składniki połącz razem, zanim dodasz cokolwiek mokrego.
2. Wlej wodę, dokładnie wymieszaj i postaw na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia.
3. Gotuj, aż syrop wyraźnie zgęstnieje — mieszaj od czasu do czasu, żeby nic nie przywarło do dna.
4. Zdejmij z ognia i wmieszaj masło, aż całkowicie się rozpuści i syrop będzie gładki.
5. Podawaj od razu na ciepło — świetnie pasuje do naleśników, gofrów albo francuskiego tosty.

Podobne przepisy