Chrupiące pieczywo z czosnkiem, pomidorem i oliwą

Składniki

• 6 ząbków czosnku
• 1 pomidor
• 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
• sól do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C.
2. Ułóż kromki chleba na blasze i wstaw do piekarnika na 5 minut — chodzi o to, żeby były złociste i chrupiące. Wyjmij od razu po upieczeniu.
3. Każdą kromkę natrzyj z jednej strony przekrojonym ząbkiem czosnku — tu masz 6 ząbków czosnku do dyspozycji, więc możesz być hojny. Następnie tą samą stroną przejechaj po przekrojonym pomidorze, lekko go dociskając, żeby trochę miąższu i pestek przeszło na pieczywo.
4. Skrop chleb oliwą z oliwek extra virgin — potrzebujesz łącznie 3 łyżek — i posól do smaku. Podawaj od razu, póki chleb jest jeszcze ciepły i chrupiący.

Podobne przepisy