Pasta orzechowa z miodem i masłem

Składniki

• 125 g orzechów laskowych
• 120 g miodu
• 120 g masła

Instrukcje

1. Zacznij od orzechów laskowych — zmiel 125 g tak drobno, jak tylko dasz radę. Im bardziej przypominają proszek, tym lepiej: zbyt grubo zmielone dadzą lekko ziarnistą konsystencję (smak będzie dobry, ale tekstura mniej kremowa). Użyj najmocniejszego blendera lub młynka do kawy.
2. Rozpuść 120 g masła — możesz to zrobić w rondelku na małym ogniu albo w miseczce w mikrofalówce.
3. Do roztopionego masła dodaj 120 g miodu oraz zmielone orzechy i wszystko dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
4. Przełóż gotową pastę do słoiczka lub innego szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki. Trzymaj tam do momentu użycia.

Podobne przepisy