Zapiekanka z kurczakiem i brokułami pod parmezanem

Składniki

• 4 piersi z kurczaka
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka majonezu
• 2 opakowania mrożonych brokułów (po 300 g)
• parmezan do posypania

Instrukcje

1. Piersi z kurczaka pokrój na kawałki lub porwij na mniejsze części — jak wolisz. W dużej misce wymieszaj kurczaka, zupę krem z kurczaka, 1 łyżkę soku z cytryny, 1 łyżkę majonezu i obydwa opakowania mrożonych brokułów (łącznie 600 g). Dokładnie połącz wszystkie składniki.
2. Przełóż masę do naczynia żaroodpornego o wymiarach 23x33 cm i wyrównaj powierzchnię.
3. Posyp wierzch tartym parmezanem i bułką tartą — te dwie warstwy dadzą ładną, chrupiącą skórkę po upieczeniu.
4. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz przez 45 minut, aż wierzch się zrumieni, a całość będzie dobrze gorąca w środku.

Podobne przepisy