Piersi kurczaka w boczku z sosem śmietanowym

Składniki

• 4 piersi kurczaka bez kości i skóry
• 200 g kwaśnej śmietany
• 8 plastrów boczku

Instrukcje

1. W miseczce wymieszaj 200 g kwaśnej śmietany z zupą, żeby powstał jednolity sos. Odłóż na bok.
2. Każdą z 4 piersi kurczaka owiń 2 plastrami boczku — staraj się, żeby boczek szczelnie owijał mięso, wtedy ładnie przytrzyma soki w środku.
3. Ułóż piersi w naczyniu żaroodpornym, jedna obok drugiej.
4. Polej całość przygotowanym sosem śmietanowym — nie żałuj, niech dobrze pokryje mięso.
5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C i piecz bez przykrycia przez 40–45 minut. Sos ma być rumiany i bulgoczący przy brzegach — to znak, że kurczak jest gotowy.

Podobne przepisy