Zapiekana wieprzowina z ryżem i pieczarkami w sosie sojowym

Składniki

• 450 g gotowanej wieprzowiny
• 100 g surowego ryżu
• 1 cebula
• 1/2 łodygi selera naciowego
• 250 ml wody
• 60 ml sosu sojowego
• 60 g świeżych pieczarek

Instrukcje

1. Wszystkie składniki — 450 g gotowanej wieprzowiny, 100 g surowego ryżu, posiekaną cebulę, ½ łodygi selera naciowego, 250 ml wody, 60 ml sosu sojowego oraz 60 g świeżych pieczarek — wrzuć do miski i dokładnie wymieszaj, a następnie przełóż całość do natłuszczonego naczynia żaroodpornego.
2. Przykryj naczynie pokrywką lub folią aluminiową i wstaw do piekarnika nagrzanego do 165°C. Piecz przez 1 godzinę i 15 minut — przez cały ten czas trzymaj naczynie przykryte, żeby ryż równomiernie wchłonął płyn i nie wysechł.

Podobne przepisy