Tost z serkiem śmietankowym i sosem truskawkowym

Składniki

• 300 g serka śmietankowego
• 6 jajek
• 6 łyżek mleka
• 6 łyżeczek ekstraktu waniliowego
• 1 1/2 łyżki cukru
• 1 porcja sosu truskawkowego
• sos truskawkowy (do French Toast)

Instrukcje

1. Na 6 kromkach chleba rozsmaruj równomiernie 300 g serka śmietankowego, a na pozostałych 6 — sos truskawkowy. Złóż po dwie kromki razem, tworząc kanapki. Jeśli chcesz, możesz na tym etapie zawinąć je w folię i odłożyć do lodówki na noc — następnego ranka będą gotowe do dalszego przygotowania.
2. W głębokiej misce roztrzep 6 jajek z 6 łyżkami mleka, 6 łyżeczkami ekstraktu waniliowego i 1,5 łyżki cukru. Mieszaj, aż składniki się dobrze połączą.
3. Rozgrzej patelnię lub płytę grillową. Każdą kanapkę zanurzaj w masie jajecznej, dokładnie mocząc z obu stron, a następnie smaż na złoty kolor — najpierw z jednej strony, potem z drugiej.
4. Usmażone tosty przekrój po przekątnej na trójkąty. Podawaj od razu, polewając obficie porcją sosu truskawkowego.

Podobne przepisy