Jajko sadzone w chlebie z majonezem

Składniki

• 1 jajko
• 1 łyżeczka masła
• cienka warstwa majonezu do smaku

Instrukcje

1. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię na średnim ogniu.
2. W kromce chleba wydrzyj lub wytnij okrągły otwór pośrodku — taki, żeby weszło do niego jajko.
3. Na obie strony kromki posmaruj bardzo, bardzo cienką warstwą majonezu.
4. Połóż chleb na rozgrzanej patelni i wrzuć łyżeczkę masła prosto w otwór.
5. Gdy masło się rozpuści, wbij jajko w otwór w chlebie.
6. Smaż, aż jajko zacznie się ścinać, a spód chleba ładnie się zrumieni. Wtedy obróć na drugą stronę i smaż jeszcze chwilę — do momentu, gdy jajko będzie gotowe tak, jak lubisz.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz też w tym samym czasie zrumienić na patelni wycięte kółka chleba i podać je obok jako chrupiący dodatek.

Podobne przepisy