Brownie z kubka w mikrofalówce

Składniki

• 30 g mąki pszennej uniwersalnej
• 50 g cukru
• 2 łyżki wody
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• sól do smaku
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje

1. Do kubka wsyp 30 g mąki, 50 g cukru i szczyptę soli. Wlej 2 łyżki wody, 2 łyżki oleju rzepakowego oraz łyżeczkę ekstraktu waniliowego.
2. Wszystko dokładnie wymieszaj — najlepiej widelcem lub małą trzepaczką, żeby nie zostały grudki mąki.
3. Wstaw kubek do mikrofalówki i podgrzewaj na najwyższej mocy przez 45–60 sekund. Pilnuj, żeby nie przegrzać: brownie ma być wilgotne przy brzegach i w środku — to normalne, nie dosuszaj go do suchego ciasta.
4. Wyjmij kubek i odstaw na kilka minut, żeby trochę ostygło i masa się ustabilizowała.
5. I gotowe — weź widelec i jedz prosto z kubka.

Podobne przepisy