Boczek pieczony w piekarniku

Składniki

  • 450 g boczku (plastrów)
  • 450 g boczku (plastrów)
  • 450 g boczku (plastrów)

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
  2. Blachę o wymiarach 25x38 cm wyłóż papierem do pieczenia.
  3. Ułóż 8 plastrów boczku w poprzek krótszego boku blachy, płasko na papierze.
  4. Gdy piekarnik osiągnie temperaturę, wstaw blachę na środkową półkę i piecz przez 15 minut.
  5. Po upływie 15 minut sprawdź gotowość. Jeśli lubisz miękki boczek, powinien być już gotowy — jeśli wolisz chrupiący, zostaw go dłużej, sprawdzając co 1–2 minuty.
  6. Gotowy boczek przełóż na ręczniki papierowe i delikatnie osusz z nadmiaru tłuszczu.
  7. Tłuszcz, który pozostał na blasze, zlej do puszki lub słoiczka.
  8. Powtarzaj cały proces, aż zużyjesz wszystkie trzy partie po 450 g boczku.
  9. Upieczony boczek podziel na porcje, zapakuj w woreczki i zamroź.

Podobne przepisy

Przygotowanie
5 min
Gotowanie
1 h 30 min
Kalorie
1039 kcal
Kategoria
Wieprzowina

Tagi:

MięsoBardzo niskie węglowodanydo 4 godzinŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 1039 kcal
Tłuszcz 102.2 g
Białko 26.3 g