Owsianka na mleku z mikrofalówki

Składniki

• 20 g płatków owsianych błyskawicznych
• 1 1/2 łyżeczki soli
• 250 ml mleka odtłuszczonego
• 120 ml mleka odtłuszczonego

Instrukcje

1. Płatki owsiane błyskawiczne (20 g) i otrąb owsianych wsyp do miski — wystarczająco dużej, bo masa podczas podgrzewania trochę „rośnie
2. Zalej 250 ml odtłuszczonego mleka i wstaw do mikrofalówki na 80 sekund. Jeśli po wyjęciu płatki wydają się jeszcze za twarde, odczekaj chwilę — same wchłoną resztę płynu.
3. Gotową bazę owsiankową możesz teraz wzbogacić o dowolne dodatki. Poniżej znajdziesz kilkanaście wariantów — wybierz ten, na który masz ochotę, i wymieszaj składniki z ciepłą owsianką tuż po wyjęciu z mikrofalówki.
4. JABŁKO I CYNAMON: Dodaj 2 łyżki gładkiego musu jabłkowego z kawałkami, 2–2,5 łyżeczki brązowego cukru, 1/4–1/2 łyżeczki cynamonu. Opcjonalnie: chipsy cynamonowe.
5. TRUSKAWKI ZE ŚMIETANKĄ: Wymieszaj 4–5 łyżeczek dżemu truskawkowego, 1 łyżkę niskotłuszczowego jogurtu truskawkowego, odrobinę aromatu butterscotch lub wanilii. Brązowy cukier do smaku, a na wierzch — świeże pokrojone truskawki, jeśli jest sezon.
6. DYNIA: Wmieszaj 3 łyżki puree z dyni, 1/4 łyżeczki przyprawy do dyni (pumpkin pie spice) i 2,5 łyżeczki brązowego cukru.
7. KARMELOWE JABŁKO: Dodaj 5 łyżeczek musu jabłkowego, 1/8 łyżeczki cynamonu, 2,5 łyżeczki sosu karmelowego, 1 łyżeczkę chipsów butterscotch oraz odrobinę aromatu butterscotch.
8. CZEKOLADA: Wymieszaj 1,5 łyżeczki kakao, 2 łyżeczki cukru, 1/4 łyżeczki wanilii i 1–2 czubate łyżeczki mini kawałków czekolady mlecznej. Opcjonalnie łyżeczka Nutelli lub masła orzechowego.
9. BANAN Z MASŁEM ORZECHOWYM: Dodaj 1/2–1 pokrojonego banana, 2 łyżeczki brązowego cukru, 1 łyżkę gładkiego masła orzechowego, 1/4 łyżeczki cynamonu. Opcjonalnie aromat bananowy i chipsy masła orzechowego.
10. SERNIK JAGODOWY: Wmieszaj 1 łyżkę twarogu śmietankowego bez tłuszczu (typu Philadelphia light), 2 czubate łyżeczki dżemu jagodowego, garść rozmrożonych borówek razem z sokiem. Na koniec polej sosem karmelowym — dosłodzi ser i nada całości głębi.
11. JAGODOWA GRZANKA FRANCUSKA: Dodaj 3 łyżki rozmrożonych owoców leśnych (wraz z sokiem), 1/2 łyżki mielonego siemienia lnianego, 1 lub więcej łyżek syropu klonowego, 1/2 łyżki margaryny, 1/4–1/2 łyżeczki cynamonu.
12. BUŁECZKA CYNAMONOWA: Rodzynki lub sułtanki (1 czubata łyżka) dorzuć jeszcze przed mikrofalowaniem, razem z płatkami i mlekiem. Po podgrzaniu wmieszaj 1,5 łyżeczki chudego twarogu śmietankowego, 1/2 łyżeczki cynamonu, 4 łyżeczki brązowego cukru, 1/4 łyżeczki wanilii. Na wierzch posyp cukrem pudrem.
13. BORÓWKA Z BRZOSKWINIĄ: Wymieszaj 1 łyżkę dżemu brzoskwiniowego, 3 łyżki rozmrożonych borówek (z sokiem), 1/8 łyżeczki cynamonu, 1/2 łyżeczki mielonego siemienia lnianego i 1/2 łyżeczki margaryny lub masła.
14. OWOCOWA: Dodaj 1/2 łyżeczki margaryny, 1 łyżeczkę miodu, 1,5 łyżeczki brązowego cukru, 1 łyżkę śmietany bez tłuszczu i szczyptę cynamonu. Na wierzch ułóż dowolnie pokrojone owoce.
15. ŻURAWINA Z JABŁKIEM: Wmieszaj 1 łyżkę suszonej żurawiny, 7–8 łyżeczek musu jabłkowego, odrobinę cynamonu i brązowy cukier do smaku.
16. MIÓD, ORZECHY I MORELE: Dodaj 2–3 posiekane suszone morele, 1 łyżkę miodu (lub do smaku), 1 łyżeczkę mielonego siemienia lnianego, szczyptę cynamonu i odrobinę wanilii.
17. BRZOSKWINIA ZE ŚMIETANKĄ: Wymieszaj 3 czubate łyżki brzoskwiń z puszki w soku (możesz użyć rozmrożonych mrożonych, choć efekt będzie nieco gorszy), 1 łyżkę niskotłuszczowego jogurtu brzoskwiniowego, odrobinę aromatu butterscotch lub wanilii i brązowy cukier do smaku.
18. PIKANTNA BORÓWKA: Dodaj 3 łyżki rozmrożonych borówek (z sokiem), odrobinę startej skórki z cytryny, 3–4 łyżeczki dżemu malinowego i 1/8 łyżeczki cynamonu.
19. KLON, CYNAMON I TWARÓG: Wmieszaj 2 łyżeczki lekkiego twarogu ziarnistego (opcjonalnie), 1 łyżkę czystego syropu klonowego, 1–3 łyżeczki brązowego cukru, 1/2 łyżeczki cynamonu. Dołóż posiekane owoce (szczególnie polecam banana) i posiekane orzechy. Opcjonalnie dodatkowa łyżeczka brązowego cukru.
20. WANILIA, RODZYNKI I ORZECHY: Dodaj 2 łyżki rodzynek (lub żurawiny suszonej), 2,5–3 łyżeczki syropu o smaku waniliowym, 1 łyżeczkę brązowego cukru, 1/8 łyżeczki ekstraktu waniliowego, 1/8–1/4 łyżeczki cynamonu i 1,5 łyżki prażonych płatków migdałów lub orzechów.
21. MASŁO ORZECHOWE Z DŻEMEM: Wymieszaj 1–2 łyżki dżemu jagodowego (do smaku), 1–2 łyżki masła orzechowego (do smaku), 1 łyżeczkę margaryny i odrobinę cynamonu.
22. NUTELLA Z BANANEM I JABŁKIEM: Dodaj 1–2 łyżki Nutelli, 1/2 dojrzałego banana (pokrojonego), 2 łyżeczki musu jabłkowego i szczyptę cynamonu.
23. S'MORES: Wmieszaj 1 łyżeczkę mleka w proszku, 2 pokruszone ciastka graham (na wybraną przez siebie grubość), 1,5 łyżeczki kakao, 1/8 łyżeczki wanilii i 1–2 łyżeczki cukru. Na wierzch połóż mini kawałki mlecznej czekolady (prosto z lodówki lub zamrażarki, żeby za szybko się nie roztopiły) i mini pianki marshmallow.
24. ROZGNIECIONY BANAN: Weź 1/2–3/4 banana — podgrzej go w mikrofalówce przez ok. 25 sekund, obróć i podgrzej jeszcze przez 10 sekund (czas dla 3/4 banana, dla mniejszej ilości skróć odpowiednio). Następnie rozgnieć widelcem. Wmieszaj do owsianki razem ze szczyptą przyprawy do dyni, 1 łyżką syropu klonowego i brązowym cukrem do smaku.

Podobne przepisy