Omlet ze szpinakiem i oregano składany z fetą

Składniki

• 1 jajko
• 3 garście świeżego szpinaku
• 1 łyżeczka oregano
• 1/2 łyżeczki soli
• 40 g sera feta, pokruszonego

Instrukcje

1. W miseczce roztrzep jajko, następnie dodaj szpinak, oregano oraz sól i dokładnie wymieszaj.
2. Małą patelnię spryskaj olejem w sprayu i rozgrzej ją na średnim ogniu. Wlej masę jajeczną i smaż bez przykrycia, aż spód omletu się zetnie — zajmie to około 5–10 minut.
3. Przewróć omlet na drugą stronę i smaż jeszcze 3–5 minut, aż wierzch przestanie być surowy.
4. Na jedną połowę omletu wysyp 40 g pokruszonej fety, po czym złóż drugą połowę na wierzch.
5. Przekrój omlet na pół i podawaj od razu.

Podobne przepisy