Ciastka z masłem orzechowym i czekoladą

Składniki

• 220 g cukru brązowego
• 110 g tłuszczu piekarskiego
• 125 g masła orzechowego
• 1 jajko
• 180 g mąki pszennej uniwersalnej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 45 g płatków owsianych
• 1 łyżeczka soli
• 210 g chipsów czekoladowych

Instrukcje

1. Wrzuć do miski wszystkie składniki: 220 g cukru brązowego, 110 g tłuszczu piekarskiego, 125 g masła orzechowego, jajko, 180 g mąki, łyżeczkę sody oczyszczonej, 45 g płatków owsianych, łyżeczkę soli i 210 g chipsów czekoladowych. Wymieszaj wszystko razem — bez żadnego kombinowania z kolejnością, po prostu do połączenia składników.
2. Przełóż masę do formy: kwadratowa 23x23 cm da ci grubsze ciastka, prostokątna 23x33 cm — cieńsze i bardziej chrupiące. Wybór należy do ciebie.
3. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 175°C i piecz około 25 minut, aż wierzch ładnie się zarumieni. Wyjmij i przed krojeniem odstaw do całkowitego ostygnięcia — inaczej ciastka się będą kruszyć.

Podobne przepisy