Lody z zielonej herbaty na śmietance

Składniki

• 80 ml wrzątku
• 4 torebki herbaty zielonej
• 100 g cukru
• 250 ml mleka z dodatkiem śmietanki (ok. 10-12%)
• 250 ml śmietany kremówki 30%
• 80 ml wrzątku
• 4 torebki herbaty zielonej
• 12 tabletek słodzika Equal
• 500 ml mleka 1% tłuszczu

Instrukcje

1. Zacznij od zaparzenia herbaty: włóż 4 torebki zielonej herbaty do filiżanki, zalej 80 ml wrzątku i zostaw na 5 minut. Po tym czasie delikatnie wyciśnij torebki i wyrzuć je.
2. Przelej napar do blendera lub wymieszaj bezpośrednio w naczyniu ze 100 g cukru, aż się rozpuści. Odstaw do całkowitego ostygnięcia — ciepły płyn roztopi maszynę do lodów, więc nie spiesz się z tym krokiem.
3. Gdy herbata jest już zimna, wmieszaj 250 ml mleka z dodatkiem śmietanki (ok. 10–12%) oraz 250 ml śmietany kremówki 30%. Całość przelej do misy maszynki do lodów i uruchom ją zgodnie z instrukcją producenta — zazwyczaj mieszanie i mrożenie zajmuje około 30 minut.
4. Wersja dietetyczna: Zaparzone herbatę (4 torebki w 80 ml wrzątku, 5 minut, torebki wyciśnij i wyrzuć) wymieszaj z 12 tabletkami słodzika Equal. Odstaw do ostygnięcia, a następnie wmieszaj 500 ml mleka 1% tłuszczu. Przelej do maszynki do lodów i postępuj tak samo jak wyżej — około 30 minut według wskazówek producenta.

Podobne przepisy