Bajgle z wędzonym łososiem, kaparami i serkiem koperkowym

Składniki

• 2 dymki
• 3/4 łyżeczki świeżego kopru
• 1 łyżka mleka odtłuszczonego
• 4 bajgle
• 2 pomidory śliwkowe
• 130 g łososia wędzonego
• 2 cebule czerwone
• 2 łyżki kaparów

Instrukcje

1. W małej miseczce wymieszaj twaróg śmietankowy z posiekanymi dymkami, świeżym koprem (3/4 łyżeczki) oraz łyżką mleka odtłuszczonego. Mieszaj, aż powstanie gładka, kremowa pasta.
2. Każdy bajgel przekrój na pół. Na dolną połówkę każdego z czterech bajgli nałóż równą porcję przygotowanej masy serowej i rozsmaruj ją dokładnie po całej powierzchni.
3. Na serku ułóż plastry pomidorów śliwkowych, a na nich rozłóż łososia wędzonego — po jednym plasterku na każdą kanapkę (łącznie wykorzystujesz 130 g łososia).
4. Na łososia wsyp po 1/2 łyżeczki posiekanej czerwonej cebuli i kaparów na każdą porcję. Przykryj górną połówką bajgla i podawaj od razu.

Podobne przepisy