Gofry owsiane z orzechami pekan i miodem

Składniki

• 180 g mąki pszennej pełnoziarnistej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki soli
• 500 ml mleka
• 2 jajka
• 60 g masła
• 2 łyżki miodu
• 90 g płatków owsianych
• 110 g orzechów pekan

Instrukcje

1. W średniej misce wymieszaj dokładnie pierwsze 3 suche składniki.
2. Dodaj jajka, mleko, masło i miód, a następnie ubij wszystko mikserem na średnich obrotach, aż masa będzie gładka i jednolita.
3. Wmieszaj łyżką posiekane orzechy pekan oraz płatki owsiane — tutaj mikser już nie jest potrzebny, wystarczy zwykłe mieszanie.
4. Rozgrzej gofrownicę i lekko natłuść ją olejem w sprayu lub pędzelkiem. Wylewaj porcje ciasta i piecz każdego gofra około 5 minut, aż będzie złocisty.

Podobne przepisy