Karmelizowany boczek pieczony z brązowym cukrem

Składniki

  • 450 g boczku (plastry)
  • 110 g cukru brązowego

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 220°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
  2. Ułóż plastry boczku na blasze i posyp je brązowym cukrem.
  3. Wstaw do piekarnika na 10 minut, a następnie ostrożnie odlej wytopiony tłuszcz z blachy — to ważny krok, dzięki któremu boczek będzie się karmelizować, a nie dusić.
  4. Piecz jeszcze 5–10 minut, aż boczek osiągnie pożądaną chrupkość.

Podobne przepisy

Przygotowanie
5 min
Gotowanie
20 min
Kalorie
624 kcal
Kategoria
Śniadanie

Tagi:

WieprzowinaMięsoDla dziecido 30 minutŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 624 kcal
Tłuszcz 51.1 g
Białko 13.2 g