Mięso pieczone wolno w folii

Składniki

  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Instrukcje

  1. Kawałek mięsa dopraw solą i pieprzem według własnego uznania, a następnie szczelnie owiń folią aluminiową. Połóż całość na blasze lub w naczyniu, które złapie ewentualne soki przeciekające podczas pieczenia.
  2. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 120°C i piecz przez 5–6 godzin. Mięso wychodzi pięknie miękkie, a w folii zbiera się sporo naturalnych soków — spokojnie wystarczy, żeby zrobić z nich sos, jeśli masz na to ochotę.

Podobne przepisy

Przygotowanie
4 min
Gotowanie
5 h
Kalorie
423 kcal
Kategoria
Rostbef

Tagi:

MięsoBardzo niskie węglowodanyWysokobiałkoweBogato w...PieczeńPiekarnikDla początkującychŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 423 kcal
Tłuszcz 18.4 g
Białko 63.9 g