Rostbef duszony w piwie z sosem grzybowym

Składniki

  • 1,3-1,8 kg pieczeni z rostbefu
  • 250 ml wody
  • 1 puszka piwa

Instrukcje

  1. Nagrzej piekarnik do 165°C.
  2. Natrzyj mięso suchą mieszanką zupy w proszku ze wszystkich stron, a następnie umieść je w naczyniu do pieczenia z pokrywką.
  3. Dodaj zupę grzybową oraz wodę lub piwo.
  4. Piecz pod przykryciem przez 1 godzinę na każde 450 g mięsa. Jeśli kawałek jest wyjątkowo zwarty i mało tłusty, wyjmij go z piekarnika pół godziny przed końcem przewidzianego czasu, pokrój w plastry i włóż z powrotem — dzięki temu równomiernie dojdzie do końca w sosie.

Podobne przepisy

Przygotowanie
10 min
Gotowanie
4 h
Kalorie
61 kcal
Kategoria
Rostbef

Tagi:

MięsoNa pracujący dzieńPieczeńPiekarnikŁatwe

Wartości odżywcze:

Kalorie 61 kcal
Tłuszcz 3.0 g
Białko 1.3 g